Olio extravergine d'oliva di alta qualità, prodotto con passione e tradizione nella splendida Puglia.
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Azienda Agricola Gaia dal 1863 è un'azienda a conduzione familiare che produce olio extravergine d'oliva di alta qualità nella splendida regione della Puglia.
La nostra storia inizia nel 1863 quando Francesco Buccolieri, uomo colto e visionario, imparò i segreti della produzione dell'olio perfetto. Da allora, ogni generazione ha custodito con devozione questa eredità.
Oggi coltiviamo circa 70 ettari di uliveti, di cui una cinquantina sono di alberi secolari e la restante parte di alberi più giovani. Le varietà coltivate sono principalmente Leccino, Ogliarola, Cellina e Coratina.
Nel cuore della Puglia più autentica, su una terra generosa, profumata di ulivi secolari e vigneti di Primitivo, dove il sole accarezza la pietra e le radici portano storie antiche... chiese nuove ali; serviva ampliarlo e ristrutturarlo.
Fu nel 1863 che Francesco Buccolieri, uomo colto e visionario, venne incaricato dai proprietari a eseguire... che oggi, conosciamo come Olio Gaia dal 1863.
Da Francesco Buccolieri in poi infatti, ogni generazione ha custodito con devozione questa eredità... quell'olio così buono e prodotto con tanto Amore.
Nasce così il marchio GAIA dal 1863. Francesco decide... ogni bottiglia porta con se anche un'Anima.
La prima etichetta infatti nasce dal cuore di Gaia. Francesco aveva imparato... Ma questa non è solo una storia da raccontare. È l'autenticità di un Viaggio da vivere.
Oggi, tutto questo lo puoi visitare insieme a Gaia e Francesco, a partire dal frantoio ipogeo del 1700... Perché questo non è solo olio. GAIA dal 1863 è un'autentica tradizione di Famiglia.
Oggi, Gaia dal 1863, è una azienda agricola... ai 650 quintali di olio, data da una resa di circa il 15% sulle olive prodotte.
Oggi, Olio Gaia dal 1863 è una selezione raffinata di tre eccellenze in bottiglia: la prima è un multivarietale dal carattere Delicato; la seconda è un monovarietale Leccino 100%, Fruttato; la terza è un multivarietale biologico, dal carattere Intenso.
Via della Torre n. 21 – 74024 – Torre Columena – Manduria (TA)
Telefono: +39 350 9840506
Email: info@gaiagricola.com
Venite a trovarci nella nostra tenuta in Puglia, dove potrete degustare i nostri oli e scoprire la nostra storia secolare.
